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图书介绍《四棱豆种植与利用》

全书180000字预计2008年10月出版预订价：14.00元化学工业出版社出版 欢迎朋友订阅

四棱豆，原产非洲和东南亚，人类栽培史近四百年。近三十年来已引起世界许多国家重视，1978年在菲律宾召开首次国际学术会议，研究交流其栽培、加工和利用问题。

由于四棱豆所含营养物质极为丰富，人们将其誉为“奇迹植物”、“新兴蔬菜”、“绿色金子”和“长寿菜豆”，发展前景广阔。

作者潜心研究并种植栽培四棱豆多年，积累一些经验，成果集于该书。

本书介绍四棱豆的渊源概况、多重价值、栽培技术、病虫害防治、收获贮藏、加工利用等，以供生产者熟悉、经营者了解、消费者明白、研究者参考。

主编介绍

 裴顺强：1971年6月生于河南省濮阳县，中国农学会会员、高级农技师，现任《中国农村科技》杂志社濮阳通联站站长、濮阳农村致富研究学会会长、中国农经产业高峰论坛理事、濮阳新农村建设网顾问，先后在国家、省、市相关报刊发表文章700多篇，主编著作河南中原农民出版社会2005年1月出版《图文精解珍稀豆类种植技术》、河南科学技术出版社2006年10月出版《四棱豆》、河南音像电子出版社出版《顺强四棱豆》科教片，他的事迹被《河南日报<农村版>》、河南电视台新农村频道、中国蔬菜网、中国四棱豆网、中国农业商机网、新华社河南网、河南信息网、濮阳网、濮阳日报、濮阳电视台等媒体多次报道。

    赵香云：女、1964年3月生于濮阳市范县张庄乡，农艺师，1997年毕业于河南农业大学，大专学历。在濮阳市农业广播电视学校从事教材和声像管理工作。工作期间多次评优。2004年被省农广校评为优秀先进工作者；同年获省农业综合开发科技进步二等奖。2005年与别人合著《农业增效、农民增收、种植结构要调优》，由中原农民出版社出版，获得科研成果一项，发表省级优秀论文2篇、市级优秀论文3篇 。          

 编委名单：裴顺强  赵香云 李爱英 李文竹 胡建敏

地址：河南濮阳老城城关镇裴西屯253号  邮编：457100

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