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《乡村你我他》裴顺强和他的四棱豆新品种

    【导语】乡村你我他，引导示范，服务大家。今天为大家介绍一种珍稀豆类，由我县一位普普通通的农民研究培育出来的四棱豆新品种，这位其貌不扬的农民就是来自濮阳县产业集聚区裴西屯村的裴顺强，他就是因为培育种植了20多年的四棱豆远近闻名。咱们先说这四棱豆是个什么样？究竟好在哪呢？

    【解说】四棱豆，这种豆有四条棱，也叫四角豆，在我国的云南、广西、广东一带都有栽培，被大家亲切的称作“绿色金子”，营养价值非比寻常。四棱豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸的含量比大豆还高，还有丰富的脂肪和膳食纤维，它所含的维生素E、胡萝卜素等成分远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极好来源。这几年四棱豆渐渐进入普通消费市场，受到人们的青睐，成为蔬菜大家族中的新贵。

    【解说】四棱豆的嫩荚可以炒食也可以凉拌，脆嫩爽口，块根可以做成淀粉，干豆粒可以炼油，除了日常食用，四棱豆的叶片、豆荚、种子和块根豆能入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，四棱豆也被成为“豆中之王”。

    【解说】今年43岁的裴顺强是个种植四棱豆的能手，虽然是个地地道道的农民，可他潜心钻研，经过600多次的实验，培育出了顺强008、顺强998、顺强1号、顺强2000矮生品种四棱豆新品种，通过杂交、嫁接等多种手段，让原本只生长在亚热带地区的四棱豆，在濮阳安了家。

    【同期】记者：您好，您研究农业技术这么多年，取得这么大的成绩，作为一个乡土专家，是什么原因让你一直执着的从事农业技术的研究呢？

    【同期】河南四棱豆农业科技有限公司董事长 裴顺强：因为我出生在农村，生活在农村，祖辈都在农村，所以对农业有耳濡目染的影响，对农业有新的看法，新的认识，新的思考，把自己的想法和农业的亲身经历结合起来，形成我现在的研究农业的最基础的打算，在研究期间不断学习，不断去摸索，不断的去想，去悟，得到了一些小小的成绩，这些小小的成绩的激励，让我对研究农业越来越感兴趣，自然而然的对四棱豆对农业研究下去。
【解说】裴顺强是我县地地道道的农业乡土专家，就是这个乡土专家研究四棱豆在全国都出了名，20年来，为了推广四棱豆新品种的种植技术，裴顺强还把自己丰富的实践经验总结下来，相继出版了《图文精解珍稀豆类种植技术》、《四棱菜豆》、《热门农业新技术》等四棱豆栽培种植科技专著7本，研究培育农作物新品种15个，特别是四棱豆新品种，在推广种植过程中，表现出了良好的特性，他也先后被评为“濮阳市优秀青年人才”、 “濮阳县优秀农村实用人才”、“濮阳市乡土专家”、 “第八届濮阳市青年科技奖”、“濮阳市优秀青年科技专家”、“全市农村科普工作先进个人”荣誉称号。这里是位于高新区王助镇丁寨村的一个种植基地，四棱豆长势喜人，果实累累。

    【同期】濮阳市高新区王助镇绿农专业合作社社长 祈万记：四棱豆种植省工省时，比较好管理，再一个抗虫抗病，虫很少，病害也少，效益比其他蔬菜是比较可观的。

    【解说】今年9月底，裴顺强邀请外地商户及媒体现场观摩四棱豆，一起分享收获的喜悦，要将丰产丰收的四棱豆品种推介给大家。

    【同期】记者：这个四棱豆的研究目前处于一种什么样的状态呢？

    【同期】河南四棱豆农业科技有限公司董事长 裴顺强：目前四棱豆作为推广试验，一直在推广阶段，人们也都慢慢认识到四棱豆的价值，认识到四棱豆的营养，口感，都得到初步的认识，现在边认识边推广，边食用，现在正是成长阶段。

    【同期】河南四棱豆农业科技有限公司总经理 孙晓杰：咱们这个四棱豆销售以濮阳的中高档饭店，慢慢一点点带动市场，批发市场、蔬菜店，以点带面。

    【解说】目前，裴顺强的农业技术公司已经成功的注册了“四棱豆”商标，还取得了信用代码证书，为产品设计定做了包装盒，着一些为四棱豆的长远发展打下了坚实的基础，未来，如何带动农户种植增收，让广大群众了解、食用四棱豆成为了一大关键，就是把四棱豆推广销售出去，除了及时更新自己的网站，与其他相关网站合作，开设教育机构等方式，想方设法把四棱豆推广出去，让更多的人爱上这一“绿色金子”。

    【同期】记者：现在有了合作单位来一起推广四棱豆，能不能跟我们说一下，您公司未来的发展方向

    【同期】河南四棱豆农业科技有限公司董事长 裴顺强：现在四棱豆的打算，初步有个阶段，四棱豆成立公司以来，咱们研究开发推广应用一体的学术性的综合公司，应该是10到8年，成立一个学院，未来3到5年成立一个四棱豆服务教育策划机构，7到8年成立一个四棱豆传媒互联网咨询之类的，所以咱们四棱豆公司成立以后，要有30名专家进入到公司里面。