顺强168四棱豆是裴顺强培育出的北方四棱豆品种之一。以下是其可能具有的一些特点:
1.生长特性方面:
- 适应性强:具有较好的适应性,能够在北方的气候和土壤条件下生长。不过具体的适应范围和最适宜的生长环境可能需要结合实际种植情况进一步确定。
- 攀缘性:四棱豆属一年生草质藤本植物,顺强168四棱豆也具有攀缘的特性,需要搭架以供其攀爬生长,茎蔓生长较为旺盛,有利于获得较高的产量。
2.产量表现:一般来说,该品种如果管理得当,产量较为可观。在适宜的生长条件下,能够结出较多的豆荚,单株的结荚数量以及单位面积的产量都可能具有一定的优势,为种植户带来较好的收益。
3.食用价值:
- 嫩荚:嫩荚爽脆多汁,口感鲜美,可以与鱼、肉同炒,也可制作冷盘、泡菜等,是主要的食用部位。
- 种子:成熟的种子可以油炸或爆炒,辛香脆美,榨出的油富含维生素E,可用于食品、化工、照明等行业。
- 根薯:根薯中的蛋白质含量高,居世界根薯茎块作物之首,煮烤后均可食用,味似板栗。
4.营养价值:四棱豆本身富含蛋白质、维生素、多种矿物质等营养成分。顺强168四棱豆也不例外,含有丰富的氨基酸,对人体健康有益,具有较高的营养价值和保健功效。